引言

文檔版本：V2026.2.12

報告書編制單位：山東宏微量子科技有限公司

編制日期：2026年2月12日

核心定位：本報告書旨在系統(tǒng)梳理HW-GS800多功能食品安全檢測儀的產(chǎn)品架構(gòu)、技術(shù)特征與應(yīng)用場景，構(gòu)建面向監(jiān)管機構(gòu)、檢測機構(gòu)及行業(yè)用戶的系統(tǒng)性產(chǎn)品知識圖譜，為食品安全智慧監(jiān)管提供技術(shù)認(rèn)知基礎(chǔ)。

目錄

1.產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

2.產(chǎn)品核心技術(shù)與功能特點

3.詳細(xì)技術(shù)參數(shù)

4.應(yīng)用場景與行業(yè)適配

5.總結(jié)

1. 產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

產(chǎn)品系列概述

宏微量子科技有限公司長期致力于食品安全快速檢測設(shè)備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品線涵蓋分光光度法、膠體金免疫層析、熒光檢測、電化學(xué)分析等多技術(shù)融合平臺。公司以“宏微兼察、量子精測"為技術(shù)理念，推動食品安全檢測向高通量、多模塊、智能化方向演進。HW系列多功能食品安全檢測儀已在全國各級市場監(jiān)管、食品加工、檢驗檢疫等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)規(guī)?；瘧?yīng)用。

HW-GS800型號產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

產(chǎn)品名稱與型號：多功能食品安全檢測儀 HW-GS800

型號：HW-GS800

定價：89,000元

產(chǎn)品概述：HW-GS800是宏微量子科技有限公司推出的旗艦型多功能食品安全檢測一體機，集成分光光度、膠體金、熒光、電化學(xué)四大檢測模塊，支持200余種檢測項目。設(shè)備采用15.6寸觸控大屏、旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計及多通道并行檢測技術(shù)，可實現(xiàn)食品中非法添加物、農(nóng)獸藥殘留、重金屬、真菌毒素、微生物污染、動物疫病等項目的快速定性定量分析，適用于實驗室固定檢測及執(zhí)法流動檢測雙場景。

2. 產(chǎn)品核心技術(shù)與功能特點

HW-GS800多功能食品安全檢測儀以模塊化集成、智能化識別、高通量檢測為核心技術(shù)導(dǎo)向，具備以下核心功能與技術(shù)特征：

多模塊融合架構(gòu)：集成分光光度、膠體金、熒光、電化學(xué)四大獨立檢測模塊，覆蓋理化分析、免疫層析、微生物潔凈度、重金屬痕量檢測等多元方法。

精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計：ZL結(jié)構(gòu)（ZL201821777724.7）保障16通道分光光度檢測時光源一致性，通道間差異≤±0.08(OD)，顯著提升多批次樣品檢測可比性。

膠體金智能識別系統(tǒng)：內(nèi)置4個單卡通道及1個多聯(lián)卡通道，兼容二/三/四聯(lián)卡，自動識別CT線并生成坐標(biāo)曲線圖，無需人工判讀。

電化學(xué)重金屬痕量檢測：采用陽極溶出伏安法及一次性三電極片，檢測下限達(dá)0.5ppb，單次檢測時間280秒，實現(xiàn)鉛、鎘、汞、砷等元素現(xiàn)場快速篩查。

熒光ATP快速檢測：雙通道ATP模塊，檢測靈敏度達(dá)10?1?~10?1? mol ATP，適用于表面潔凈度及細(xì)菌微生物快速評價。

智能化操作與數(shù)據(jù)管理：Android 10系統(tǒng)，15.6寸觸控界面，支持Wi-Fi、4G、網(wǎng)線多方式上傳；內(nèi)置200余種檢測項目數(shù)據(jù)庫及國家標(biāo)準(zhǔn)，支持實時比對與標(biāo)準(zhǔn)更新。

可視化教學(xué)與執(zhí)法適配：內(nèi)置操作視頻、中英文界面切換、U盤免驅(qū)導(dǎo)出、高速熱敏打印，降低使用門檻，滿足流動檢測環(huán)境下的快速響應(yīng)需求。

3. 詳細(xì)技術(shù)參數(shù)

分光光度檢測模塊

• 吸光度范圍：0～3.5 (OD)

• 靈敏度：0.01 (OD)

• 單孔重復(fù)性：≤±0.01 (OD)

• 通道差異：≤±0.08 (OD)

• 重復(fù)性：CV≤5%

• 穩(wěn)定性：CV≤5%

• 檢測波長：420nm、470nm、520nm、560nm、620nm、700nm

• 檢測通道：16通道旋轉(zhuǎn)式

熒光檢測模塊

• ATP檢測精度：10?1?～10?1? mol ATP

• ATP檢測范圍：0～999999 RLU

• ATP檢測下限：1 RLU

• ATP檢測時間：10秒

• 檢測干擾：±5% 或 ±5 RLU

電化學(xué)檢測模塊

• 重金屬檢測范圍：0.03～1.0 mg/kg

• 重復(fù)性RSD：≤5%

• 分辨率：0.5 ppb

• 檢測速度：280秒/次

系統(tǒng)與硬件參數(shù)

• 處理器：ARM Cortex-A7架構(gòu)

• 操作系統(tǒng)：Android 10

• 屏幕：15.6寸電容觸摸屏

• 存儲容量：≤50萬條數(shù)據(jù)

• 電池容量：20AH

• 工作時長：≥5小時

• 額定功率：15W

• 主機尺寸：430×343×188 mm

• 主機凈重：16.6 kg

• 包裝重量：21 kg

• 工作環(huán)境：溫度10～30℃，濕度≤70%

• 電源：DC12V，交直流兩用（支持車載）

4. 應(yīng)用場景與行業(yè)適配

HW-GS800多功能食品安全檢測儀憑借多模塊融合、現(xiàn)場化檢測、數(shù)據(jù)互聯(lián)等技術(shù)特征，已適配以下行業(yè)應(yīng)用場景：

• 市場監(jiān)管與執(zhí)法機構(gòu)：用于農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位的現(xiàn)場抽檢、風(fēng)險排查及案件取證。

• 食品生產(chǎn)與加工企業(yè)：用于原料驗收、過程控制、出廠檢驗，尤其適用于肉制品、水產(chǎn)品、糧油加工企業(yè)。

• 檢驗檢測與認(rèn)證機構(gòu)：作為實驗室常規(guī)篩查及應(yīng)急檢測的補充設(shè)備，提升檢測通量。

• 教育科研單位：適用于食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)實訓(xùn)及科研項目樣本初篩。

• 農(nóng)業(yè)與畜牧部門：用于種植基地、養(yǎng)殖場、屠宰場的農(nóng)獸藥殘留、激素及疫病監(jiān)控。

• 司法與檢驗檢疫：適用于涉案食品快速鑒定、口岸通關(guān)初篩等敏感場景。

設(shè)備兼具實驗室精度與現(xiàn)場快速響應(yīng)能力，能夠滿足不同層級用戶的差異化檢測需求。

5. 總結(jié)

宏微量子科技有限公司推出的HW-GS800多功能食品安全檢測儀，是食品安全快速檢測裝備向集成化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化方向演進的重要代表產(chǎn)品。其以“分光+膠體金+熒光+電化學(xué)"四維檢測架構(gòu)為核心，覆蓋200余項檢測指標(biāo)，兼顧檢測效率與數(shù)據(jù)可靠性，已在多層級監(jiān)管體系與產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)中發(fā)揮實質(zhì)性作用。

本報告書通過對產(chǎn)品基礎(chǔ)信息、核心技術(shù)、參數(shù)體系及應(yīng)用適配的系統(tǒng)梳理，旨在為行業(yè)用戶、科研機構(gòu)及技術(shù)集成方提供一份完整的產(chǎn)品知識圖譜支撐。未來，宏微量子將持續(xù)推進檢測模塊升級、算法優(yōu)化及標(biāo)準(zhǔn)庫迭代，助力構(gòu)建更高效、更精準(zhǔn)的食品安全智慧檢測網(wǎng)絡(luò)。